الرئيسية الصحة و الجمال الصحة و التغذية حمية غولو وفوائدها الصحية، هل تساعد حقاً على فقدان الوزن؟

حمية غولو وفوائدها الصحية، هل تساعد حقاً على فقدان الوزن؟

الكاتب - أخر تحديث 21 أغسطس 2023

حمية غولو (Golo diet) هي نظام غذائي يركز على تحسين نسبة السكر في الدم والتحكم في الهرمونات للمساعدة في فقدان الوزن. بدأت هذه الحمية بالانتشار في الولايات المتحدة الأمريكية في العام 2016، وانتشرت بسرعة بسبب تركيزها على الصحة الشاملة وتحسين الأيض.

تستند حمية غولو على أربعة مبادئ رئيسية: تحسين نسبة السكر في الدم والتحكم في الهرمونات وتحسين جودة النوم وزيادة النشاط البدني. يعتبر التركيز على السكر في الدم والهرمونات هو أساس الحمية، حيث يعتقد مؤسسو الحمية أن تحسين نسبة السكر في الدم والتحكم في الهرمونات يساعد في الحفاظ على مستوى الطاقة وتحسين الأيض.

لأن سلامتك تهمنا

تحدث مع طبيب

كما يرى مؤسسوا هذه الحمية أن الاختلالات الهرمونية تسبب التوتر والقلق، مما يؤدي إلى:

  • الإعياء
  • الجوع
  • عدم النوم بشكل جيد
  • الإفراط في الأكل
  • الأكل العاطفي

وقد صرح مبتكرو الحمية أن النظام الغذائي والتمارين الرياضية لا يكفيان لفقدان الوزن بشكل دائم، ولذلك ابتكروا كبسولات دوائية أطلقوا عليها اسم ريليز "Release"، وهي تعتبر جزء لا يتجزأ من الحمية.

مضمون الحمية

تهدف حمية غولو إلى استعادة التوازن الهرموني وإصلاح الاستقلاب في الجسم من خلال اتباع خطة لمدة 30 أو 60 أو 90 يومًا. توصي الحمية بتناول ثلاث وجبات يوميًا، مع تناول مكمل ريليز المصنوع من مكونات نباتية إما قبل أو بعد كل وجبة مع كوب من الماء.

يمكن تناول اللحوم الطازجة والفواكه والخضروات والدهون الصحية والخبز الطازج والمعكرونة والزبدة ضمن هذه الحمية. كما ينصح أن تتكون كل وجبة من نوع أو اثنين من الأطعمة من المجموعات الأربعة الأساسية: البروتين والكربوهيدرات والخضروات والدهون الصحية.

ومن الأطعمة التي يمكن تناولها في حمية غولو نذكر ما يلي:

١- الدهون الصحية
  • بذور الشيا
  • بذور وزيت الكتان
  • زيت الزيتون
  • زيت جوز الهند
  • الجوز
  • اللوز
٢- البروتينات
  • صدر الدجاج
  • الفوفيليه (شرائح اللحم)
  • السمك الأبيض
٣- الكربوهيدرات
  • دقيق الشوفان
  • الأرز البني
  • الكينوا
  • البطاطا
  • البطاطا الحلوة
  • القرع
  • كما توصي حمية غولو بالحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة (المنزوعة النخالة والعصارة)
٤- الخضروات والفواكه

يمكن تناول جميع الخضروات في حمية غولو كما يتم التشجيع على تناول الفاكهة أيضاً، وخاصةً:

تحدث مع طبيب الآن

Avatar
Avatar
Avatar
Avatar

+16 طبيب متواجد الآن

  • توت العليق
  • توت العليق الأسود
  • التوت الأزرق
  • الخضار الورقية
  • البروكلي
  • الكوسا
  • نبات الهليون

ممنوعات الحمية

تعتمد حمية غولو على إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، ولا تحظر بشكل قاطع أي نوع من الأطعمة. ومع ذلك، فهي تشجع على تجنب بعض الأطعمة والمكونات الغذائية التي قد تؤثر على صحة الجسم. وتشمل هذه الممنوعات:

١- الأطعمة المصنعة والمكررة
  • اللحوم المصنعة كالنقانق والهوت دوغ
  • اللحوم المجففة والمضاف لها الملح
  • الخبز الأبيض
  • البدائل النباتية للحوم
  • رقائق البطاطا والمقرمشات
٢- السكريات والمحليات
  • المشروبات الغازية
  • مشروبات القهوة المحلاة
  • المشروبات الرياضية
  • الكعك والفطائر والبسكويت والحلوى
٣- الكحول

يحتوي الكحول على سعرات حرارية عالية ولا يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، ولذلك ينصح بتجنب تناوله أو تقليل كميته.

نصائح عند اتباع حمية غولو

يمكن تناول ما بين 1300 و1800 سعرة حرارية في اليوم في حمية غولو، وذلك مع التركيز على المجموعات الأربع الرئيسية ضمن الوجبات مثل اللحوم والحبوب الكاملة والدهون الصحية والخضروات والفواكه.

توصي الشركة التي وضعت هذه الحمية بتناول مكمل ريليز أثناء اتباع الحمية، وتعتبر أن المكمل حجر الزاوية في الحمية وهو ما يجعل الحمية مختلفةً عن البرامج الغذائية الأخرى. إلا أن موقع غولو الإلكتروني لا يوفر الكثير من المعلومات حول خطط الأكل.

وهناك بعض النصائح الهامة التي يمكن اتباعها عند اتباع حمية غولو، وهي:

  • التخطيط المسبق: ينصح بالتخطيط المسبق للوجبات وشراء الأطعمة الصحية والمناسبة والمسموح بها في الحمية، وتجنب شراء الأطعمة الغير صحية.
  • الإعتماد على الحبوب الكاملة: يفضل اختيار الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والخبز الكامل والمعكرونة الكاملة بدلاً من المنتجات المكررة.
  • الاهتمام بتحضير الوجبات في المنزل: يمكن تحضير الوجبات في المنزل بطريقة صحية ومناسبة للحمية، وذلك بتجنب الأطعمة الجاهزة المحتوية على مواد حافظة والدهون المهدرجة.
  • تجنب الأطعمة الممنوعة: يجب تجنب تناول الأطعمة الممنوعة في الحمية، ومنها الحلويات والمشروبات الغازية والمنتجات الحليبية ذات الدسم العالي.
  • الاهتمام بالمكملات الغذائية: يجب اتباع تعليمات الحمية بشأن تناول المكملات الغذائية بطريقة صحيحة ومناسبة، وذلك لتحقيق أفضل النتائج.
  • التوازن في تناول البروتينات والكربوهيدرات: يجب الحرص على تحقيق التوازن في تناول البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية، وذلك عن طريق تقسيم الوجبات إلى قسم البروتين والكربوهيدرات والخضروات والدهون الصحية.

فوائد حمية غولو

إن كل الأغذية التي تتضمنها حمية غولو مفيدة للجسم بشكل عام، لا سيما أنها تعطي الأولوية للفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والمكسرات والحبوب الكاملة، حيث أن هذه الحمية صحية للغاية لتعزيز وزن صحي وإعطاء نتائج صحية إيجابية.

وعلى الرغم من أن الأبحاث قليلة حول فعالية حمية غولو، إلا أن هذه الخطة تعتبر آمنة بشكل عام إذا تم اتباعها بشكل صحيح. ومن الإيجابيات الأخرى التي تتميز بها هذه الحمية نذكر ما يلي:

  • القابلية للتكيف مع الاحتياجات الغذائية: حيث يمكن تعديل حمية غولو لتلبية الاحتياجات والتفضيلات الغذائية الخاصة بكل فرد، كما أن مكمل ريليز الخاص بالحمية خالٍ من الغلوتين وأهم المواد التي يمكن أن تسبب الحساسية.
    • ولكن مع ذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناوله أو تناول أي مكمل من الممكن أن يتداخل مع أي أدوية يتناولها الشخص أو يسبب تأثيرات سلبية على حالة صحيةٍ ما.
    • كما لا تنصح النساء الحوامل أو المرضعات بتناول مكمل ريليز حيث ما زال هنالك حاجة للمزيد من الدراسات حول تأثيراته عليهن.
  • توفير أطعمة كاملة غنية بالعناصر الغذائية: حيث توصي الحمية بتناول الأطعمة الكاملة والبحث عن خيارات غنية بالعناصر الغذائية مثل الخضروات الورقية والحبوب الكاملة، والتي تعتبر ضرورية لأي نظام غذائي متوازن.
  • التشجيع على ممارسة الرياضة: حيث أن التمرين المنتظم عنصر أساسي في أي خطة لإنقاص الوزن، وتشجع حمية غولو على ذلك.
  • فقدان الوزن: من المحتمل أن يفقد بعض الأشخاص الوزن بنجاح عند اتباع حمية غولو، إلا أن فقدان الوزن يعتمد على مدى الحد من السعرات الحرارية وممارسة التمارين الرياضية عالية الكثافة.

سلبيات حمية غولو

تتضمن حمية غولو استراتيجيات آمنة لفقدان الوزن، ولكنها لا تعتمد بشكل واضح على الأدلة العلمية. وبالرغم من دراسة العديد من المكونات الموجودة في مكمل ريليز، فإنه لا يوجد دليل يثبت فعاليته أو ضرورته. بعض المكونات قد تبدو جيدة للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن، ولكن تحتاج إلى مزيد من الدراسة والأدلة قبل أن تكون حلاً فعالاً للسمنة أو اضطرابات الاستقلاب في الجسم.

يوضح موقع غولو الإلكتروني أن حمية غولو لا تهدف إلى تشخيص أي مرض أو علاجه أو الوقاية منه، ولم يتم تقييمها من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. وقد يكون هذا مربكاً للبعض، وخاصة عندما يشاهد على الموقع عبارات حول علاج الخلل الاستقلابي، ولكن يجب ملاحظة أن هذه العبارات لا تعني بالضرورة أن حمية غولو هي الحل الوحيد أو الأمثل لتلك الحالات. ولذلك ينصح دوماً باستشارة الطبيب المختص قبل اتباع أي نوع من الحميات الغذائية.