تعد الفيتامينات الصمغية نوعاً من المكملات الغذائية على شكل حلوى طرية ذات مذاق لذيذ تشبه إلى حد كبير حلوى الجيلي. وتحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مما يجعلها خياراً جذاباً للأشخاص الذين يبحثون عن طريقة سهلة وممتعة لتناول هذه العناصر الغذائية. لكن هل هذا النوع من الفيتامينات آمن صحياً؟
أهمية الفيتامينات
تؤدي الفيتامينات "Vitamins" أدواراً أساسية في مختلف العمليات الحيوية للجسم، وتتنوع فوائدها إذ يؤثّر كل عنصر عذائي في وظائف الجسم بشكل مختلف مثل ما يلي:
- فيتامين D: يساعد في امتصاص الكالسيوم بما يعزز صحة العظام والأسنان
- فيتامين C: يعزز مناعة الجسم ويساعد على مقاومة العدوى
- فيتامين B12: يحافظ على صحة الجهاز العصبي
لذلك يسعى كثيرون إلى تناول المكملات الغذائية في محاولة منهم لتعويض النقص في تركيز أحد هذه الفيتامينات.
مكونات الفيتامينات الصمغية
تتكون الفيتامينات الصمغية من السكر والنشا وعدد من المنكهات والمواد الحافظة. كما تحتوي على معدلات متنوعة من المعادن والفيتامينات مثل ما يلي:
- فيتامينات A وB12 وC وD وK وE
- الكالسيوم
- البوتاسيوم
- الصوديوم
وتختلف تركيزات هذه الفيتامينات والمعادن تبعاً للشركة المصنّعة لهذه المستحضرات.
وتجدر الإشارة إلى وجود أنواع عديدة للمكملات الغذائية مثل الحبوب والكبسولات وأدوية الشرب والحقن.
فوائد الفيتامينات الصمغية
تشكل الفيتامينات والمعادن الجزء الأكبر من مكونات هذا النوع من المكملات الغذائية. ويُعتقد أن من أبرز فوائدها ما يلي:
- زيادة مستويات الطاقة في الجسم
- تحسين المزاج والحالة النفسية
- تقليل التوتر والقلق
- تحسين جودة النوم
- تعزيز الذاكرة
- المساعدة في بناء القوة العضلية
لكن لا تزال هذه التأثيرات السابقة تحتاج إلى مزيد من الأبحاث العملية في ظل تباين الآراء الطبية حول مدى فاعليتها. (1)
من ناحية أخرى تتميز هذه الفيتامينات بسهولة مضغها وبلعها بالمقارنة مع الفيتامينات التقليدية التي قد تكون صعبة البلع لدى بعض الأشخاص خاصةً الأطفال والمسنين.
كما تتمتع الفيتامينات الصمغية بطعم ورائحة مقبولين لدى الكثيرين. لكن ينصح بتناولها بعد الطعام لضمان حماية كافية للمعدة من أي تأثير جانبي قد ينتج عن استهلاك هذه المكملات الغذائية.
أضرار الفيتامينات الصمغية
توجد بعض الأضرار الناتجة عن تناول الفيتامينات الصمغية مثل ما يلي:
1- زيادة معدلات السكر في الجسم
حيث تحتوي الفيتامينات الصمغية على 2 إلى 8 غرام من السكر بما يشكل مصدراً إضافياً للسكر في النظام الغذائي اليومي.
من ناحية أخرى يتسبب الإفراط تناول السكريات في زيادة خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
كما تحتوي بعض الفيتامينات الصمغية على عصائر الفواكه ذات التركيز العالي من السكر مما يسبب مشكلات هضمية مزعجة.
بالتالي يصبح هذا النوع من الفيتامينات غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل السكري أو أمراض القلب.
من ناحية أخرى تلجأ العديد من الشركات المصنّعة لإضافة المنكهات والمواد الحافظة للتغلب على الطعم المعدني الموجود في المعادن والفيتامينات لذلك لا تعد صحية في كثير من الأحيان.
2- فقدان جودتها وفاعليتها الصحية
لا تخضع أغلب هذه الفيتامينات لرقابة إدارة الغذاء والدواء (FDA) فضلاً عن فترة صلاحيتها المحدودة بما يقلل من جودتها وفاعليتها مع مرور الوقت.
لذلك تلجأ العديد من شركات الإنتاج إلى زيادة تركيز الفيتامينات في مثل هذه المستحضرات للتغلب على هذه المشكلة في محاولة منها لإطالة مدة فاعليتها وتأثيرها مع مرور الوقت.
3- اضطرابات بالجهاز الهضمي والكبد
يشجع الطعم اللذيذ لهذه المكملات الغذائية على الإفراط في تناول الفيتامينات الصمغية ومحاولة البعض الحصول على أكثر من جرعة تفوق الحد المُوصى به.
وتجدر الإشارة إلى أن تناول تركيزات عالية من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A وD وE وK، والزنك والحديد يسبب ما يلي: (2)
- الغثيان
- القيء
- الإسهال
- اضطرابات في المعدة
- قصور في الكبد
- فشل كبدي (Liver Failure)
مصادر
- Should you take gummy vitamins
https://www.uclahealth.org/news/should-you-take-gummy-vitamins - Do multivitamins make you healthier
https://www.health.harvard.edu/mens-health/do-multivitamins-make-you-healthier - Can Supplements Improve Your Energy
https://www.webmd.com/sleep-disorders/supplements-and-energy-what-to-know - What to Know About Gummy Vitamins
https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/what-to-know-about-gummy-vitamins
