الرئيسية الصحة و الجمال الفيتامينات و المعادن 10 فوائد صحية غير متوقعة لزيت السمك

10 فوائد صحية غير متوقعة لزيت السمك

الكاتب - أخر تحديث 15 فبراير 2024

يتميز زيت السمك باحتوائه على أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تمثل ركائز أساسية لصحة الإنسان، وتقدم فوائد جمةً تُعزّز وظائف الجسم على مختلف الأصعدة، فما هي؟

زيت السمك

يمكن الحصول على زيت السمك "Fish Oil" من الأسماك الدهنية أو الزيتية، التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين A وD، مثل:

  • الماكريل
  • التونة
  • الرنجة
  • السردين
  • السلمون

وتوصي المبادئ التوجيهية من الكلية الأمريكية لأمراض القلب وجمعية القلب الأمريكية (ACC/AHA) بتناول الأسماك كجزءٍ من النظام الغذائي لدعم صحة القلب (1)

ويميل البعض لتناول مكملات أوميغا 3 إيماناً منهم بفوائدها الصحية لكن تشير الدراسات إلى نتائج غير حاسمة حول فائدتها الفعلية.

فوائد زيت السمك

يتميز زيت السمك الذي يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية بفوائد صحية بحسب الدراسات الطبية، مثل ما يلي:

1- تحسين أعراض اضطراب طيف التوحد

يسبب اضطراب طيف التوحد (ASD) مشكلات في تواصل الشخص وتفاعله مع الآخرين ويؤثر سلباً في إمكانيته على التعلم. ولا يؤثر زيت السمك في علاج أعراض الحالة تماماً لكنه يحسن الانتباه والذاكرة لدى البالغين المصابين بهذا الاضطراب. (2)

2- يعالج التهابات المفاصل

يخفف زيت السمك من الأعراض المؤلمة لدى المصابين بالتهاب المفاصل التنكسي (OA) والتهاب المفاصل الروماتويدي (RA).

وينتج التهاب المفاصل التنكسي عن تآكل الغضروف ويسبب ألما مزمناً وإعاقةً بينما يعمل التهاب المفاصل الروماتويدي على مهاجمة الجسم للخلايا السليمة ويسبب ألماً وتيبساً وتورماً في المفاصل.

وأظهرت دراسة طبية أن زيت السمك ساعد في تقليل الألم المزمن وتحسين الصحة العامة للذين يعانون من التهاب المفاصل التنسكي وزيادة في الوزن أو السمنة المفرطة. (3)

كما تشير بعض الأدلة إلى أن زيت السمك يساعد في تقليل الالتهاب لدى المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.

3- خفض ضغط الدم

يسهم زيت السمك في خفض ضغط الدم. إذ يعد ارتفاعه أحد عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وهي الأسباب الرئيسية للوفاة بين البالغين في الولايات المتحدة.

4- يساعد على حماية صحة العين

يواجه بعض كبار السن خطر الإصابة بمرض التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) الذي يسبب ضبابية في الرؤية المركزية أو انخفاضها بسبب ترقُق الطبقات الداخلية للبقعة الشبكية، مما يؤثّر في جودة حياتهم.

ويسهم زيت السمك في خفض معدلات الإصابة بهذه الحالة.

5- يقلل الالتهابات

يسهم استهلاك أوميغا 3 من خلال زيت السمك، على الأمد الطويل، إلى تقليل الالتهاب الذي يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل: مرض السكري وأمراض القلب.

6- يقلل مخاطر الإصابة بالقلق والاكتئاب

وجدت الأبحاث أن انخفاض مستويات أوميغا 3 في الدم يزيد من خطر الإصابة بالقلق والاكتئاب.

كما أظهرت دراسة أن الأوميغا 3 تساعد في تقليل أعراض القلق والاكتئاب، فضلًا عن قدرتها على الحماية من الإجهاد العقلي. (4)

7- دعم كثافة العظام وكتلة العضلات

يفقد المتقدمون في العمر كثافة العظام وكتلة العضلات، مما يزيد من خطر السقوط، والإصابة بالكسور.

ويسهم تناول أوميغا 3 من زيت السمك إلى دعم كثافة المعادن في عظام العمود الفقري عند كبار السن.

وربطت دراسة طبية، تناول زيت السمك بانخفاض خطر الكسور، خاصةً بين الذين يعانون مخاطر وراثيةٍ عالية.

كما كشفت الأبحاث أن تناول البالغين الذين تتراوح أعمارهم ما بين 60 إلى 85 عاماً لمكملات زيت السمك، أدى إلى إبطاء معدلات الانخفاض في كتلة العضلات لديهم. (5)

8- يقلل أعراض كوفيد-19 الحادة

ربطت دراسة طبية بين انخفاض مستويات أوميغا 3 في الدم وزيادة خطر الإصابة بالأعراض الشديدة لمرض كوفيد-19، مثل الصعوبة في التنفس، أو بالمضاعفات مثل فشل الجهاز التنفسي.

وأظهرت الدراسة أن تناول الأسماك الدهنية أو مكملات أوميغا 3 مثل زيت السمك يقلل من نسبة الأشخاص الذين يصابون بأمراض خطيرة بسبب كوفيد-19. (6)

9- يساعد في علاج مرض الكبد الدهني غير الكحولي

يحدث مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) عند تراكم الدهون في الكبد، مما يسبب تلفاً فيه. وكشفت دراسة طبية أن الأشخاص المصابين بالحالة شهدوا تحسناً بعد تناول زيت السمك. (7)

10- تقليل خطر الإصابة بالزهايمر

أظهرت الأبحاث الطبية أن مكملات أوميغا 3 تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، والتدهور المعرفي لدى المتقدمين في العمر.

إذ يصيب مرض الزهايمر عادةً كبار السن الذين تزيد أعمارهم على 60 عاماً، كما يعانون ضعفاً في اللغة والذاكرة والتفكير، وزيادة في معدلات القلق والتوتر، ونسيان كيفية إجراء الأنشطة اليومية.

وكشفت الأبحاث أن المصابين بمرض الزهايمر لديهم معدلات أقل من أحماض أوميغا 3 الدهنية مقارنة بغيرهم.

كما أشارت إلى أن زيادة تناول أوميغا 3 يساعد في الحفاظ على بنية خلايا الدماغ.

الجرعات

تختلف جرعة أحماض أوميغا 3 الدهنية حسب العمر والجنس والحالة الصحية، ونقدم لكم جدول يوضح الجرعات الموصى بها.

الحالةالجرعة الموصى بها
البالغين الأصحاءتوصي معظم المنظمات الصحية بتناول ما بين 250 إلى 500 ميللي غرام من EPA وDHA معاً يومياً، وهي من أهم أحماض أوميغا 3 الدهنية.
مرضى ارتفاع مستوى الدهون الثلاثيةتوصي جمعية القلب الأمريكية بتناول جرعة قدرها 4000 ميللي غرام يومياً.
مرضى القلبيُوصى بتناول جرعة قدرها 1000 ميللي غرام يومياً.
مرضى الاكتئاب والقلقيوصى بجرعات عالية من أوميغا 3 تتراوح ما بين 2000-2200 ميللي غرام يومياً لتقليل الأعراض
جدول الجرعات الموصى بها لتناول أحماض أوميغا 3 الدهنية حسب الحالة الصحية

تحذيرات

تجدر الإشارة إلى أن الأفراد الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً ومتوازناً لا يحتاجون إلى استخدام المكملات الغذائية.

ومن غير المرجح أن تسبب مكملات أوميغا 3 آثار ضارة، ومع ذلك يجب مراجعة الطبيب قبل استخدامها، لتجنب ما يلي:

  • تداخل مكملات أوميغا 3 مع الأدوية التي تستهدف حالات تخثر الدم، مثل الوارفارين "warfarin"
  • أعراض جانبية تتعلق الجهاز الهضمي: مثل التجشؤ أو عسر الهضم أو الإسهال
  • خطر التعرض لحساسية الأسماك أو المحار

وينبغي التأكد من أن المكملات الغذائية التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية تأتي من مصدر موثوق، وذلك بسبب احتواء بعض المنتجات السمكية على ملوثاتٍ من المحيط أو نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين A، الذي يكون ساماً إذا جرى تناول كمياتٍ عالية منه.